Всички сме чували израза „направиха го на пестил“, когато се има предвид, че някой е премазан или смазан от бой. Като дете все се чудех какво е това пестилът и накрая попитах баба. И тя ми разказа, че това било… Към Публикацията →
Всички знаем, че свежите подправки имат много по-наситен вкус и аромат от сушените, които обикновено купуваме в магазина. Освен това зелените растения могат да се превърнат в красива украса за всяка кухня. Съвсем не е задължително да сте вманиачени по… Към Публикацията →
Отминаха дългоочакваните великденски празници и семейните сбирки край препълнените с вкусни ястия трапези. Останаха спомените за приятно изкараните мигове, няколко поизсъхнали козунака и куп изпотрошени шарени яйца, които се чудим какво да правим – вече не ни се ядат, а… Към Публикацията →
Любителите на домашно изпечения хляб обичат да експериментират с продуктите. Особено тези, които искат да се откажат от маята за хляб и да опитат други методи за втасване на тестото. Напоследък особено популярна стана натуралната закваска, или т.нар. квас. Печивата,… Към Публикацията →
Сведения за различните видове подправки се срещат още в най-древните източници. Те се използват в религиозните обряди, за медицински цели, за съхранение на продуктите в горещината. Векове наред подправките достигат до европейската трапеза след дълго пътешествие през пустини и морета…. Към Публикацията →
Салатата през зимата е вкусно допълнение не само при ежедневното хранене, но и в празничното меню. По това време на годината тя трябва да бъде по-калорична, защото организмът ни има нужда от повече гориво, за да се пребори със студа…. Към Публикацията →
През октомври няма нищо по-хубаво от аромата на печена тиква, който изпълва целия ни дом с уют през студените есенни дни. Тиквата има високо съдържание на калций, който се усвоява много по-ефективно от организма от този в млечните продукти. С… Към Публикацията →
Не ви ли се струва, че в детството всичко беше по-истинско и по-вкусно? Дали продуктите за готвене едно време са били по-чисти, или просто човек изпитва сантимент към отминалото време? Време, в което прекарвахме летата в провинцията и никога не… Към Публикацията →
Хората, които обичат да посрещат гости в дома си, винаги се стараят да се подготвят добре, за да осигурят на своите приятели и близки едно незабравимо изживяване. Освен приятната атмосфера и красиво подредената маса от особено значение е и изборът… Към Публикацията →
В тематична група „Кулинария“ опитни готвачи и любители кулинари споделят своите препоръки и дават ценни насоки за приготвянето на разнообразни блюда. Вижте съветите на потребителите на BG-Mammа, с помощта на които работата в кухнята ще се превърне в истинско удоволствие…. Към Публикацията →
Всички сме се сблъсквали със съветите да заменим белия ориз с кафяв заради неговите полезни свойства. Според редица изследвания кафявият ориз понижава нивото на холестерола, нормализира работата на стомашно-чревния тракт, пречиства организма от токсините. Предотвратява появата на гастрит, понижава кръвното… Към Публикацията →
Всяка година, при настъпване на есента, във форума се появява поне една тема в търсене на перфектната рецепта с тиква. Предложенията на потребителите са многобройни и кое от кое по-апетитни, но ние избрахме три от тях, които си струва да… Към Публикацията →
© 2017 - 2024 Ние от BG-Mamma
