Лятото вече е тук, а с идването му се появява и необходимостта от това да сме хидратирани, свежи и да се чувстваме прохладно.
А каква по-разхлаждаща напитка от домашната лимонада?
Лимонадата в стъклена бутилка е един от най-приятните детски спомени на всеки от нас. Неслучайно в подфорум „Кулинария“ потребителите на BG-Mamma често споделят изкушаващи рецепти и съвети как да приготвим автентична и вкусна лимонада.
Ето някои от най-свежите предложения, които събрахме за Вас:
„Лимоните се измиват хубаво и се пасират на едро. Слагат се в съд и се заливат с 3 литра вода. Добавят се три непълни чашки от 200 мл. захар и оставяме каната за 24 часа в хладилника. Така лимонада става много по-вкусна.“
„За да бъде лимонадата достатъчно сладка я оставям една вечер в хладилника и на следващия ден разбърквам хубаво, за да се доразтвори захарта.”
„Пасирам лимоните на едро, защото така вкусът на лимонадата е по-интензивен. След като поседят известно време, прецеждам лимонадата и изхвърлям остатъците от лимоните. Накрая лимонадата остава бистра.”
„Лимонадата, приготвена с чиста захар, става доста калорична. Ако искате да опитате нещо по-здравословно, направете я с мед. Той се разтваря по-бързо и създава по-мек вкус.“
„За да използвам кората на лимоните в приготвянето на лимонадата, първо старателно ги измивам с топла вода и сапун. Коричките дават леко тръпчив вкус, а може да се използват и за декорация на чашата.“
„След като лимонадата е готова, опитвам на вкус и пускам няколко листенца мента в каната. При поднасяне добавям и няколко кубчета лед.“
„Любимата ми лимонада е комбинация от един обелен лимон и една мандарина, подсладени с няколко супени лъжици захар. Вкусът е безкрайно свеж и интересен.“
„Често приготвям вкъщи диетичен фреш от лимони. Не го оставям да престои за определено време, за да не си губи витамините. Хубаво е да се изпива в рамките на деня. Особено подходящ е за изхвърляне на токсините от организма.“
